News Update

CENIL BIHUN NANAS

Jumat,2017-05-12,09:32:22

CENIL BIHUN NANAS

Ini bisa jadi ide menarik untuk berkreasi didapur dihari libur besok...😍😍😘 Selamat Mencoba!!☺☺ #repost by @tyasprabowo

Jajan pasar tetep favorit, rasa tetep kenyel sama seperti rasa khas cenil, tapi ada rasa asem seger dari si buah nanas 😋

CENIL BIHUN NANAS

By @tyasprabowo

Bahan :

60 gr Bihun Jagung (1 pc isi 1 Lembar)

500 gr Nanas (1 Buah ukuran sedang)

400 gr Tepung Tapioka

100 gr Gula Pasir

100 ml Air

Pewarna merah, kuning, hijau secukupnya

Bahan Taburan :

1/2 Buah Kelapa setengah tua, kupas dan parut

1 sdt Garam

1 Lembar Daun Pandan, ikat simpul

1. Rendam bihun dalam air panas kurang lebih 15 menit, tiriskan dan cincang kasar.

2. Blender Nanas yang sudah dikupas dengan 100 ml air (air jangan ditambah yaa, nanas sudah mengandung air banyak).

3. Campur bihun, nanas, gula, tepung tapioka, aduk rata pakai sendok saja.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna merah, kuning, hijau atau sesuai selera.

5. Tuang dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng (saya pakai 3 loyang bronis kecil), kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.

6. Bahan taburan : campur kelapa parut, garam dan daun pandan, kukus selama 15 menit.

7. Potong-potong cenil yang sudah dingin, pakai spatula plastik yaa, biar gak lengket, gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus.

Cenil bihun nanas siap dinikmati..

Note : Yang suka manis takaran gula pasir boleh ditambah, kalau versi lidah saya 100 gr udah manis 😄

#cenil #cenilbihunnanas #jajanpasar #jajantradisional #indonesianfood #traditionalfood #resepmommies #shareresep #resepbundaku

Lihat Juga Lowongan Kerja Terbaru:

Berita Terkait